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PIZZE DEL TERRITORIO 🍕
Le nostre pizze del territorio: un omaggio ad alcuni dei migliori salumi e prodotti nostrani; con abbinamenti semplici per esaltarne le loro caratteristiche migliori.
mozzarella Fior Di Latte, Squacquerone Di Romagna D.O.P.,
Pomodori Datterino, F.F. Crudo Di Parma (24m), Rucola, Olio Evo
Bianca; Mozzarella Fior Di Latte; Fuori Forno: Rose Di Mortadella Bolognese I.G.P., Cuore Di Burrata E Granella Di Pistacchio
Bianca; Mozzarella Fior Di Latte; Pancetta Stesa; Fuori Forno: Scaglie Di Parmigiano Reggiano 24 Mesi D.O.P. E Glassa Di Aceto Balsamico I.G.P.
Pomodoro Bio Mutti; Mozzarella Fior Di Latte; Fuori Forno; Prosciutto Crudo Di Parma 24 Mesi (Ponte Romano); Rucola E Scaglie Di Parmigiano Reggiano 24 Mesi D.O.P.
Bianca; Mozzarella Fior Di Latte; Patate Al Forno; Fuori Forno: Pancetta Piacentina I.G.P. E Scaglie Di Parmigiano Reggiano 24 Mesi D.O.P.
Bianca; Mozzarella Fior Di Latte; Spinacino Fresco; Parmigiano Reggiano 24 Mesi D.O.P.; Fuori Forno: Pepe, Olio All’Aglio E Lardo Di Colonnata I.G.P.