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NOVITA' ROSTICCERIA 🍗
Prodotti Da Forno
Con: Rosmarino; Salvia; Poco Aglio; Sale e Olio Evo
Informazioni sul prodotto
NOVITA' FRITTI 🍟
Frittatine Di Pasta Mignon: Ragù; Besciamella; Piselli
Patatine Fritte In Olio Di Semi Di Girasole
Informazioni sul prodotto
Crocchè Di Patate Ripieno Di Mozzarella
Informazioni sul prodotto
Supplì Con Ragù Di Manzo E Mozzarella
Crocchette Di Pollo Panate; (Panatura Senza Uovo)
SALSE HEINZ
LE SPECIALI 🍕
Le nostre pizze speciali: un esplosione di gusti per i palati più esigenti e intraprendenti. Un insieme di aromi e sapori semplici che danno vita ad un percorso culinario.
Bianca; Mozzarella Fior Di latte; Pomodori Datterino; Funghi Freschi; Crudo Di Parma Croccante 24 Mesi (Ponte Romano); Fuori Forno: Scaglie Di Parmigiano Reggiano 24 Mesi D.O.P.
Pomodoro Bio Mutti; Mozzarella Fior Di Latte Senza Lattosio; Pomodori Datterino Naturali; Fuori Forno: Rucola; Glassa Di Aceto Balsamico I.G.P.
Informazioni sul prodotto
pomodori Datterino Gialli Passati a Mano, Olio EVO All’Aglio, F.F. Origano
poco Pomodoro Bio, Poca Mozzarella Fior di Latte, Tonno,
f.f. Radicchio Rosso, Cipolla Rossa Marinata Cruda
con Glassa Di Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
pomodori Datterino Gialli Passati a Mano, Basilico,
Mozzarella Fior Di Latte
Pomodoro Mutti Bio, Mozzarella Di Bufala Campana D.O.P, Salame Piccante, Pesto Di Salame; Fuori Forno: Pomodorini Datterino Conditi (Sale, Olio Evo, Basilico e Aglio) Origano
Mozzarella Fior Di Latte, Bacon Affumicato, Scamorza Affumicata, Patate Al Forno; Fuori Forno: Parmigiano Reggiano 24 Mesi D.O.P.
Pomodoro Bio Mutti, Mozzarella Fior Di Latte, Melanzane Al Funghetto, Pomodori Datterino Naturali, Basilico e Parmigiano Reggiano 24 Mesi D.O.P.
pomoPomodoro Bio Mutti, Mozzarella Fior Di Latte, Provola Affumicata, Funghi Freschi Champignon; Fuori Forno: Speck Trentino D.O.P.
Pomodoro Bio Mutti, Mozzarella Fior Di Latte, Salsiccia, Peperoni Grigliati E Cipolla Rossa Caramellata
Pomodoro Bio Mutti, Mozzarella Fior Di Latte Senza Lattosio, Fuori Forno: Bresaola Della Valtellina I.G.P., Rucola E Scaglie Di Parmigiano Reggiano 24 Mesi D.O.P.
Bianca, Mozzarella Fior Di Latte, Fuori Forno: Zucchine Grigliate E Marinate Con: Olio All’Aglio; Menta e Glassa Di Aceto Balsamico I.G.P., Pomodori Semi Dry E Glassa Di Aceto Balsamico I.G.P.
Pomodoro Bio Mutti, Poca Mozzarella Fior Di Latte, Mozzarella Di Bufala Campana D.O.P., Pomodori datterino Naturale; Fuori Forno Basilico
Bianca; Mozzarella Fior Di Latte, Funghi Misti; Funghi Porcini, Funghi Freschi Champignon e Funghi Champignon Trifolati
Pomodoro Bio Mutti, Mozzarella Fior Di Latte, Gorgonzola D.O.P., Salame Piccante, Bacon E Spinaci
Pomodoro Pelato Schiacciato A Mano; Fuori Forno: Cuore di Burrata; Basilico; Olio Evo
Pomodoro Mutti Bio; Poca Mozzarella Fior di Latte; Bufala Campana D.O.P.; Fuori Forno: Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico; Origano; Basilico
Pomodoro Mutti Bio; Poca Mozzarella Fior di Latte; Stracciatella; Fuori Forno: Crudo di Parma 24 Mesi (Ponte Romano); Pomodorini Conditi (Basilico; Sale; Olio Evo; Poco Aglio Origano
PIZZE DEL TERRITORIO 🍕
Le nostre pizze del territorio: un omaggio ad alcuni dei migliori salumi e prodotti nostrani; con abbinamenti semplici per esaltarne le loro caratteristiche migliori.
mozzarella Fior Di Latte, Squacquerone Di Romagna D.O.P.,
Pomodori Datterino, F.F. Crudo Di Parma (24m), Rucola, Olio Evo
Bianca; Mozzarella Fior Di Latte; Fuori Forno: Rose Di Mortadella Bolognese I.G.P., Cuore Di Burrata E Granella Di Pistacchio
Bianca; Mozzarella Fior Di Latte; Pancetta Stesa; Fuori Forno: Scaglie Di Parmigiano Reggiano 24 Mesi D.O.P. E Glassa Di Aceto Balsamico I.G.P.
Pomodoro Bio Mutti; Mozzarella Fior Di Latte; Fuori Forno; Prosciutto Crudo Di Parma 24 Mesi (Ponte Romano); Rucola E Scaglie Di Parmigiano Reggiano 24 Mesi D.O.P.
Bianca; Mozzarella Fior Di Latte; Patate Al Forno; Fuori Forno: Pancetta Piacentina I.G.P. E Scaglie Di Parmigiano Reggiano 24 Mesi D.O.P.
Bianca; Mozzarella Fior Di Latte; Spinacino Fresco; Parmigiano Reggiano 24 Mesi D.O.P.; Fuori Forno: Pepe, Olio All’Aglio E Lardo Di Colonnata I.G.P.
PIZZE SPECIAL EDITION 🍕
Prodotti selezionati e ricercati per i palati più esigenti; preferisci un gusto delicato oppure stai cercando qualcosa di pungente? Scopri il nostro menù limited edition
mozzarella Fior di Latte, F.F.; Tranci di Tonno in Olio D’oliva, Spicchi di Pomodoro Mini Red e Mini Yellow, Olive Taggiasche, Basilico, Origano
Pomodoro Bio Mutti; Poca Mozzarella Fior Di Latte; Guanciale Fiorucci; Pepe; Fuori Forno: Pecorino Romano D.O.P.
Bianca; Mozzarella Fior di Latte; Fiori di Zucca
Fuori; Forno; Filetti di Acciughe Del Mar Cantabrico; Cuore di Burrata; Basilico e Buccia di Limone Grattugiata
Bianca; Gorgonzola D.O.P.; Poca Mozzarella Fior Di Latte; Pera
Fuori Forno; Noci; Miele e Lardo di Colonnata I.G.P.
Pomodoro Bio Mutti, Olio Evo All'Aglio, F.F. Filetti Di Acciughe Del Mar Cantabrico; Pomodori Mini Red, Olive Taggiasche, Origano
Informazioni sul prodotto
LE CLASSICHE 🍕
Il nostro impasto è realizzato con farine selezionate di alta qualità, che vengono lavorate con metodo tradizionale, accompagnato da una lunga lievitazione per renderlo leggero e digeribile. Inoltre ogni ingrediente viene selezionato con attenzione per realizzare pizze buone e genuine come le nostre pizze classiche.
Pomodoro Mutti Bio, Aglio, Origano e Olio Evo Aromatizzato All’Aglio
Pomodoro Mutti Bio , Mozzarella Fior di Latte e Basilico
Pomodoro Mutti Bio, Mozzarella Fior di Latte e Salame Piccante
Pomodoro Mutti Bio, Mozzarella Fior Di Latte, Patatine Mcain* (Al Forno) e Wurstel
Doppio Pomodoro Mutti Bio, Acciughe, Capperi: Fuori Forno: Olive Taggiasche e Origano
Pomodoro Mutti Bio, Mozzarella Fior Di Latte, Acciughe, Capperi e Fuori Forno: Origano
Pomodoro Mutti Bio, Mozzarella Fior Di latte, Prosciutto Cotto Casa Modena, Funghi Trifolati e Pesto Di Salame
Pomodoro Mutti Bio, Mozzarella Fior Di Latte, Stracchino e f Forno: Rucola
Pomodoro Mutti Bio, Mozzarella Fior Di Latte, Acciughe e fuori Forno: Origano
Pomodoro Mutti Bio, Mozzarella Fior Di Latte, Tonno e Cipolla Rossa Caramellata
Pomodoro Mutti Bio, Mozzarella Fior Di Latte, Pomodori Datterino e Fuori forno: Rucola
Doppio Pomodoro Mutti Bio, Fuori Forno: Mozzarella Di Bufala Campana D.O.P. E Basilico
Bianca Mozzarella Fior Di Latte, Salsiccia e Friarielli
Pomodoro Mutti Bio, Mozzarella Fior Di Latte, Prosciutto Cotto Casa Modena, Carciofi, Funghi Trifolati e Pesto Di Salame
mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, provola affumicata, f.f. scaglie di Parmigiano Reggiano, D.O.P (24m)
Pomodoro Mutti Bio, Mozzarella Fior Di Latte, Prosciutto Cotto Casa Modena
Pomodoro Mutti Bio, Mozzarella Fior Di Latte e Fuori Forno: Prosciutto Crudo Di Parma 24 Mesi (Ponte Romano)
Pomodoro Mutti Bio, Mozzarella Fior Di Latte e Verdure Grigliate Miste
Pomodoro Mutti Bio; Mozzarella Fior Di Latte; Salsiccia
Pomodoro Mutti Bio; Mozzarella Fior Di Latte; Funghi Porcini
MEZZO METRO 🍕
Per chi vuole organizzare una festa oppure assaggiare più gusti insieme ecco i nostri mezzi metri di pizza; Max tre gusti a scelta per poter avere a disposizione a tavola più gusti e sapori.
3 gusti a scelta
CALZONI
Pomodoro Bio Mutti E Mozzarella Fior Di Latte
Pomodoro Bio Mutti; Mozzarella Fior Di Latte E Prosciutto Cotto Casa Modena
Pomodoro Bio Mutti; Mozzarella Fior Di Latte; Salame Piccante E Peperoncino
Bianco; Mozzarella Fior Di Latte; Funghi Trifolati; Provola Affumicata; Fuori Forno: Speck Trentino I.G.P.
Bianco; Mozzarella Fior Di Latte, Salsiccia E Friarielli
I NOSTRI PANINI 🍔
Pane artigianale realizzato con il nostro impasto della pizza; abbinamenti di ingredienti per ogni tipo di palato dal più delicato al più trasgressivo.
prosciutto cotto Casa Modena, burrata, pomodori datterini, lattuga
Prosciutto Crudo di Parma (24m), pomodori datterini, Bufala Campana, rucola
Speck Trentino I.G.P, provola affumicata, crema di funghi porcini, radicchio grigliato
friarielli, crema di pomodori semi dry, patate al forno, zucchine grigliate
Bresaola della Valtellina, I.G.P, stracchino, rucola, crema di carciofi
Spianata calabra, stracchino, crema di pomodori semi dry, olive taggiasche
Mortadella Bolognese, cuore di burrata, granella di pistacchio
Pulled Pork, melanzana grigliata, peperoni, provola affumicata
DOLCI 🧁
Nutella/Pistacchio
BEVANDE 🧋
-Naturale
-Frizzante
-Coca Cola
-Coca Cola zero
-Fanta
-Sprite
-Chinoto
-The alla pesca
-The al limone
BIRRE 🍺
33cl
33cl
33cl
50cl
BIRRE PREMIUM 🍺
Birra alta fermentazione 6,8 Vol, Si presenta nel bicchiere di colore giallo ambrato molto intenso, con schiuma bianchissima, fine e persistente. Al naso note complesse di frutta secca, miele d'acacia e chiodi di garofano si fondono con le note vegetali di erbe aromatiche, su un fondo leggermente caramellato.
CORDELIA è una intensa Ipa per veri intenditori e appassionati. Dal gusto ricco ma equilibrato che sa ben intrecciare l’intensità del luppolo con i migliori sentori di fiori ed agrumi. Un’amarezza decisa che tende però a svanire lasciando percepire al palato il corpo e i sentori fruttati di questa incredibile birra.
COLORE: Ambrato scuro con riflessi aranciati
PROFUMO: Intenso, aromatico, speziato
GUSTO: Deciso, ricco, complesso
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9-11° C
GRADAZIONE ALCOLICA: 5,8% Vol.
FORMATO: 0,50 L
Abbinamenti Consigliati
Rombo al forno ed altri pesci e cibi saporiti; Salumi piccanti; Formaggi a crosta lavata molto stagionati; Club sandwich; In aperitivo accompagnata da spuntini salati.
AMLETO è una Bock dal forte carattere, introspettiva e profonda ma al contempo decisa e moderatamente frizzante. In puro stile tedesco è una birra a bassa fermentazione, decisamente ambrata, delicatamente amara, dal profumo intenso che non si dimentica. Proprio come Amleto.
COLORE: Ambrato intenso
PROFUMO: Intenso con gradevoli note di malto
GUSTO: Morbido e tostato, con note di frutta matura
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9-11° C
GRADAZIONE ALCOLICA: 6,5% Vol.
FORMATO: 0,50 L
Abbinamenti Consigliati
Pasta al ragù, all’amatriciana e lasagne; Arrosti, brasato alla birra, Gulash; Formaggi stagionati; Torta alle mandorle.
Con il piglio deciso del grande artista, Guglielmo ci mostra la sua vera anima, al contempo dolce e seducente.
GUGLIELMO è una tradizionale Lager che svela la propria personalità raccontandosi lentamente, tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili dei lieviti. Fermenta senza fretta, a basse temperature. Chiara, profumata e leggera. Un gusto equilibrato da assaporare con intensità!
COLORE: Giallo paglierino carico
PROFUMO: Sentori di luppolo e lievito
GUSTO: Di malto e luppolo ben equilibrati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° C
GRADAZIONE ALCOLICA: 4,9% Vol.
FORMATO: 0,50 L
Abbinamenti Consigliati
Tartine; Pasta al pomodoro e basilico e spaghetti alla vongole; Pizza margherita; Insalatone con pomodori e caprese.
VINI 🍷
Montesole
Masco dei Cavalieri